최근 편의점 식사가 단순히 ‘간단하게 끼니 때우기’ 수준을 넘어섰다는 생각이 들었습니다. 평소 출근길에 GS25 편의점에 들를 일이 자주 있었지만, 이번에는 아침 겸 점심을 제대로 해결해보자는 마음으로 매장을 천천히 둘러보았습니다. 생각보다 종류가 많아서 놀랐고, 솔직히 어디서부터 고르면 좋을지 고민이 될 정도였습니다.

먼저 눈에 들어온 것은 국물류였습니다. ‘투다리 김치우동’, ‘얼큰김치수제비’, ‘참치김치덮밥’, ‘광주식 매운고추장찌개’ 등 이름만 들어도 든든하고 따뜻한 느낌이 드는 메뉴들이 줄줄이 진열되어 있었습니다. 특히 ‘D선지해장국’과 ‘닭볶음탕’, ‘뚝불’ 등은 평소 식당에서나 먹을 수 있을 법한 메뉴들이었기에 더욱 눈길이 갔습니다. 편의점이 이제는 해장국, 우동, 찌개류까지도 취급한다는 것이 새삼 놀라웠습니다.
그뿐만이 아니었습니다. 전자레인지에 데워 먹을 수 있는 밥 메뉴들도 다양하게 구비되어 있었습니다. ‘제육밥상’, ‘버터장조림밥’, ‘함박커리’ 같은 메뉴들은 한눈에 보기에도 구성과 양이 알찼습니다. 혼자서 집에서 먹기엔 손이 많이 가는 요리들인데, 이렇게 간편하게 한 끼로 즐길 수 있다는 점에서 참 매력적이라는 생각이 들었습니다.
직접 조리하지 않아도 이 정도의 정식 느낌이 나는 식사를 간편하게 즐길 수 있다면 자취생이나 직장인들에게는 큰 도움이 될 것 같습니다.

가벼운 식사를 선호하는 사람들을 위한 메뉴도 잘 갖추어져 있었습니다. 샌드위치 종류만 해도 계란마요, 햄치즈, 참치마요, 클럽샌드위치 등 다양했고, 김밥도 일반 김밥뿐 아니라 한입에 쏙 들어가는 미니김밥도 있어 편리해 보였습니다.

닭가슴살, 핫바, 단백질바 등 건강을 신경 쓰는 사람들을 위한 선택지도 충분했습니다. 개인적으로는 단백질을 보충할 수 있는 제품이 많다는 점이 인상적이었습니다.

그러던 중 문득 ‘성수베이글’이라는 제품이 눈에 들어왔습니다. SNS나 유튜브에서 종종 보았던 제품이라 관심이 갔고, 무거운 메뉴보다는 가볍게 먹을 수 있는 베이글이 오늘의 기분에 더 맞는다는 판단이 들어 선택하였습니다.
포장을 열어보니 전자레인지에 살짝 데워 먹는 것이 좋다고 적혀 있어 안내대로 데워보았습니다. 놀랍게도, 차갑게 먹을 때와는 완전히 다른 식감이 느껴졌습니다. 겉은 살짝 쫀득하면서도 안은 말랑했고, 크림치즈는 따뜻하게 녹아 고소하고 달콤한 풍미를 살려주었습니다. 한입 베어무는 순간, 예상보다 훨씬 만족스러운 맛에 깜짝 놀랐습니다.

성수베이글은 보기보다 양도 꽤 넉넉했습니다. 물론 아주 배가 부를 정도는 아니지만, 과식하지 않고 적당히 든든한 기분을 원할 때 딱 좋은 메뉴라고 생각했습니다.
☕️ 여기에 커피 한 잔이나 간단한 과일, 닭가슴살 등을 곁들이면 완벽한 브런치 느낌의 한 끼가 될 수 있을 것 같습니다.
새삼 GS25 편의점의 음식 구성이 얼마나 다양해졌는지를 실감하게 되었습니다. 이제는 단순히 허기를 채우는 공간이 아니라, 내 입맛과 건강, 식사 목적에 따라 자유롭게 메뉴를 고를 수 있는 ‘작은 푸드코트’처럼 느껴졌습니다. 특히 혼자 식사하는 경우, 부담 없이 다양한 요리를 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 장점이었습니다.

앞으로도 새로운 메뉴를 하나씩 시도해보고 싶은 마음이 생겼습니다. 오늘은 성수베이글이었지만, 다음에는 제육밥상이나 광주식 고추장찌개도 먹어볼 계획입니다. GS25 편의점, 단순한 간식 공간이 아닌 진짜 ‘한 끼 공간’으로서 충분히 만족스러웠습니다.
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