반응형 겨울 제철 식재료1 건강을 위해 겨울에 꼭 먹어야 할 겨울 제철 음식, 식재료 Top15 겨울은 다양한 제철 식재료가 풍성한 계절입니다. 겨울은 봄 여름 가을 과 달리 식재료가 잘 나지 않을 것 같지만 의외로 추운 겨울에 강한 재료들이 있죠. 그리고 그들은 봄 여름 가을 에 나는 식재료들보다 몸을 더 건강하게 해주는 성분이 많습니다. 추운 겨울을 버틸 만큼 재료들 자체가 강인한 친구들이라 그런 것 같아요.1. 배추 🥬배추는 김장에 사용되며, 비타민 C와 식이섬유가 풍부합니다. 비타민과 식이섬유가 몸에 꼭 필요한 성분들이라는건 익히 알고 있죠. 활용도도 높습니다. 겉절이, 찌개, 국 등 다양한 음식에 사용할 수 있습니다.2. 무 무는 단맛이 강하고 쌉싸름한 맛을 더해 단순히 단맛에서 약간 매콤 쌉싸름한 향까지 내주는데요. 깍두기, 동치미 등을 만들 수 있고 여러 국물 요리에 적합합니다. 특히.. 2024. 12. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
