1. 돼지국밥
부산의 대표 음식 중 하나로, 싱싱한 해산물과 함께 먹는 돼지국밥은 독특한 맛을 제공한다.
부산 돼지국밥 맛집으로는 양산집과 할매국밥집을 들 수 있다.
양산집: 1954년에 처음 열린 부평 깡통시장의 부산 대표 노포 돼지국밥집으로, 65년의 전통을 자랑한다
할매국밥: 범일동에 위치한 60년 전통의 돼지국밥집으로, 부산에서 맛있는 국밥을 즐길 수 있는 곳 중 하나이다
2. 밀면
부산 국수로 유명한 밀면은 고소하고 쫄깃한 식감이 특징이며, 부산에서만 맛볼 수 있다.
부산 밀면 맛집으로는 국제 밀면, 광안밀면, 내호냉면을 들 수 있다.
국제 밀면 본점: 부산 사람들에게 오래 전통된 맛으로 사랑받는 부산 밀면 맛집으로 알려져 있다
현지인이 추천하는 광안밀면: 부산에서 유명하고 오래된 밀면 맛집으로 소개되어 있다
내호냉면: 100년 전통의 부산 원조 밀면 맛집으로 알려진 곳으로, 부산항 제 7부두, 우암동구시장에 위치
3. 냉채 족발
부산에서만 먹을 수 있는 이색적인 음식으로, 담백하고 신선한 맛이 특징이다.
부산 냉채 족발 맛집으로는 원조부산족발, 해물포차, 명지첫집을 들 수 있다.
원조부산족발: 다이닝코드에서 냉채족발 맛집으로 소개되며, 부산에서 많은 사람들에게 사랑받는 곳 중 하나
해물포차: 부산에서 인기있는 해산물을 즐길 수 있는 맛집으로, 냉채족발도 많은 사랑을 받고 있다
명지첫집 오션시티직영점: 냉채족발 뿐만 아니라 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 곳으로, 다이닝코드에서 높은 평가를 받고 있다
4. 비빔 당면
부산 깡통시장에서 즐길 수 있는 비빔 당면은 매콤하고 고소한 맛으로 알려져 있다.
부산 비빔 당면 맛집으로는 이가네 떡볶이, 승기씨앗호떡, 깡통골목할매 유부전골을 들 수 있다.
이가네 떡볶이: 다이닝코드에서 부산 비빔당면 맛집으로 소개되는 곳 중 하나. 이가네 떡볶이는 다양한 메뉴가 인기 있으며, 떡볶이와 함께 맛있는 비빔당면을 즐길 수 있다
승기씨앗호떡: 다이닝코드에서 평가가 높은 승기씨앗호떡은 길거리 음식 중에서도 인기를 끌고 있다. 부산에서 싱싱한 비빔당면을 맛보고 싶다면 한번 시도해 볼 만한 곳
깡통골목할매 유부전골 본점: 깡통시장에서 인기를 끌고 있는 유부전골 맛집으로, 어묵과 함께 즐기는 맛있는 비빔당면이 특징
5. 낙곱새
부산의 대표 음식 중 하나로, 해산물을 활용한 신선한 맛이 특징이다
부산 낙곱새 맛집으로는 원조할매낙지, 개미집 광안리 등이 있다.
원조할매낙지: 백종원의 3대천왕으로 소개된 부산의 낙곱새 맛집으로 유명. 신선한 낙지와 함께 어우러진 특별한 맛을 즐길 수 있으며, 지역 주민과 관광객 모두에게 인정받는 곳
개미집 광안리: 광안리 지역에서 소문난 낙곱새 맛집 중 하나로 알려져 있다. 다양한 해산물과 신선한 낙지를 사용하여 특별한 맛을 선사하는 곳으로, 현지인들이 자주 찾는 인기 맛집 중 하나
6. 물떡
부산에서만 먹을 수 있는 특이한 음식 중 하나로 알려져 있다
7. 김밥튀김
부산의 독특한 간식 중 하나로 김밥을 튀겨 고소하게 즐기는 음식이다
8. 순대 + 막장
부산에서만 맛볼 수 있는 조합 중 하나로, 순대와 막장이 함께 나온다
9. 배터지는 씨앗호떡
부산의 특산물로 유명한 씨앗호떡은 큼직하고 푸짐한 맛이 특징이다
10. 생선회
신선한 해산물을 사용한 부산의 대표적인 음식 중 하나로, 다양한 해산물을 즐길 수 있다.
11. 파전
고소하고 바삭한 파전은 부산에서만 맛볼 수 있는 전통 음식이다
12. 야채 닭갈비
색상과 맛이 풍부한 부산의 음식 중 하나로, 닭갈비에 다양한 야채가 곁들여져 있다
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