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집들이음식3

저녀특별한 주말 저녁 메뉴 추천 - 숙성 삼겹살 / 육회 / 비빔면 특별한 주말 저녁 메뉴 고민하는 분들을 위한 나의 주말 저녁 메뉴 대공개. 저메추 시간. 지난 주말 저녁에는 특별히 인터넷으로 숙성삼겹살을 시켜서 먹고, 고기 보다보니 육회 생각도 나서 육회도 사와서 무치고 삼겹살이 비빔면과 잘 어울릴 것 같아 비빔면도 끓였다. 저녁메뉴 뭐먹지 하면 생각나는게 너무 많아서 그중 뭘로 먹을지 고민하는데 아무래도 가장 먼저 생각나는 걸 먹는게 가장 좋은 것 같다. 그게 가장 무의식적으로 먹고 싶었던 것인 것 같고. 나머지는 연상해서 떠오른 것도 있는 것 같고. 삼겹살은 언제 먹어도 좋지만 미리 저녁메뉴로 생각하고 결정하면 인터넷에서 맛있는 숙성삼겹살을 저렴하게 주문해서 먹을 수 있어 좋다. 먹을깨 김치 버섯 양파 같이 볶아 먹는 것도 추천. 가게에서 먹는 거랑 별다를바 없는.. 2023. 10. 22.
집들이 음식 메뉴 추천 - 새우. 피자. 콘샐러. 수육. 수육소스 레시피. 밀키트 친구네 집들이를 다녀왔다. 맛있기도 하고 메뉴가 따라할만한 좋은 구성인 것 같아 소개해보려고 한다. 내가 한건 아니지만 어떻게 한건지 들었어서 비슷한 레시피도 찾아보았다. 아니면 그냥 대체할 수 있는 밀키트도 찾아보았다. 맛있었던 새우 갈릭 버터 볶음 레시피 재료대략 500g의 생새우4~5개의 마늘 양의 다진 마늘 3~4큰 술의 실온 버터소금과 후추 (맛에 맞게 조절)파슬리 (장식용)조리과정생새우를 껍질을 벗겨내고 꼬리 부분은 남겨둔다. 애초에 그렇게 나온 제품을 사도 좋다. 하단에 링크 참고. 준비된 생새우는 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 중간 불에서 팬을 예열한해 실온 버터를 팬에 녹인다. 버터가 녹은 후 간마늘을 넣고 약간 볶아 향을 낸다. 마늘이 과도하게 타지 않도록 주의. 마늘이 약간 익은 후에.. 2023. 6. 11.
달콤쌉쌀 막걸리 마늘 보쌈 돼지수육 :: 집들이 특별집밥 🐷 주말 초간단 완전맛있는 특별식 레시피 오늘은 지난주말 먹었던 완전 간단한데 완전 맛있는 막걸리 마늘 보쌈 수육 비법 대 공개해서 모두가 핫하고 힙한 주말을 누릴 수 있도록 해보려 한다 😎 막걸리 보쌈이라니 읭 스러울 수 있지만 만들어서 먹어보고나면 자꾸 생각나는 존맛탱 보쌈이다. 막걸리의 달달한 맛이 통삼겹에 스며들어 삼겹살이 너무 고소 달달해서 그것만으로도 맛있는데 마늘 소스까지 환상적인 조합인 것..! 🤤 일단 식용유에 통삼겹살 을 넣고 바싹 익히고 막걸리 한통을 다 넣고 진간장 40ml 을 넣어서 다 스며들도록 끓인다. 구울때 좀 지켜보다가 끓일땐 놔두기만 해도 돼서 조리법도 간단하게 느껴진다. 🥓 거기에 양배추 50g 갈아서 소금 다진마늘3 물엿1 설탕1 넣고 섞어서 전자렌지에 1분 30초 돌리면 소스도 끝이다. 한번은 양배추 없을 .. 2022. 8. 3.
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