달콤쌉쌀 막걸리 마늘 보쌈 돼지수육 :: 집들이 특별집밥 🐷 주말 초간단 완전맛있는 특별식 레시피

오늘은 지난주말 먹었던 완전 간단한데 완전 맛있는 막걸리 마늘 보쌈 수육 비법 대 공개해서 모두가 핫하고 힙한 주말을 누릴 수 있도록 해보려 한다 😎

막걸리 보쌈이라니 읭 스러울 수 있지만 만들어서 먹어보고나면 자꾸 생각나는 존맛탱 보쌈이다.
막걸리의 달달한 맛이 통삼겹에 스며들어 삼겹살이 너무 고소 달달해서 그것만으로도 맛있는데 마늘 소스까지 환상적인 조합인 것..!

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일단 식용유에  통삼겹살 을 넣고 바싹 익히고 막걸리 한통을 다 넣고 진간장 40ml 을 넣어서 다 스며들도록 끓인다.
구울때 좀 지켜보다가 끓일땐 놔두기만 해도 돼서 조리법도 간단하게 느껴진다.

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거기에 양배추 50g 갈아서 소금 다진마늘3 물엿1 설탕1 넣고 섞어서 전자렌지에 1분 30초 돌리면 소스도 끝이다.
한번은 양배추 없을 때 양파를 갈아서 양배추 대신 썼는데 그것도 나쁘진 않았다.

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그러고나면 이렇게 너무너무 맛있는 주말 저녁 특별식 메뉴가 짜잔!!!!!! 🙌

진짜진짜 부드럽고 야들야들하다.
달달짭조름한 소스와 너무 잘 어울린다 😘
버섯도 구워서 같이 먹었는데 거나하게 무슨 캠핑와서 고기먹눈 느낌이어따ㅏㅏㅏ

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쫘란 🙌
진심.... 존맛탱 ㅠㅠㅠㅠㅠ
깻잎에 싸먹으면 깻잎향.. 마늘소스 달달함.. 고기 육즙.. 다같이 입안에서 팡팡팡 터진다.
이건 꼭 해먹어봐야 한다.
그래야 안다.

😎

그렇게 고기를 먹고 즐긴 후에눈 김과자. 썬칩. 포도로 이차을 달렸다. 역시 여행. 호캉스. 펜캉스. 등등 해봐도 집캉스가 짱이다..

에어컨 빵빵하게 틀어놓고 고기요리 해먹고 과자로 이차 때리기. 그리고 배부른 채로 바로 자버리기..?!!! ㅋㅋㅋ😂
안해봤으면 진짜 강추다. 👍


https://youtu.be/059AWLsr7xc