간단 저녁메뉴 추천 도가니탕 홈쇼핑 메뉴 중 최고! 의령한우산 진도가니탕 🐮 (스지 vs. 도가니 위치. 차이점. 효능)

얼마전 정말 맛있는 도가니탕을 먹었는데 가게가 아니라 바로 집에서 먹었습니다. 홈쇼핑에서 파는걸 어무니가 보내주셔서 먹었는데요. 팩에 파는 탕이 이렇게 맛있을 수가 있나 싶게 맛있었습니다.

😋

양도 많고 고기도 진짜 많고 부드럽고 흐물흐물.. 너무 맛있었어요. 제가 좋아하는 스타일이라서 진짜 너무 좋았습니다.. 🩷

도가니는 소의 사태 부위에 해당합니다. 구체적으로는 소의 다리뼈 근처에 위치한 부위로, 사태에 가까운 부분의 연골과 살코기가 함께 어우러져 특유의 맛과 식감을 제공합니다.

부드러우면서도 쫄깃하고 눅진하게 입에 달라붙죠. 저는 생새우, 게장 살 같은 눅진한 식감을 참 좋아합니다. 그런 식감을 소에게서도 볼 수 있다니 대환영이죠.

참고로 저는 스지도 좋아하는데 스지를 집에서 해먹으려고 하니 일단 정육점에선 냉동으로만 팔아서 사왓더니 그걸 한 4시간 이상 끓여야 한다고 하더군요.. 그래서 설마 그정도 걸리겠어 했는데 진짜 두시간 끓여도 딱딱함 그대로라.. 가게에서 스지 들어간 메뉴 먹을 때 비싸도 군말없이 먹어야지 했습니다..

🍲

도가니와 스지는 쫀득한 콜라겐 덩어리로 식감과 맛이 비슷해 비슷한 부위인가 할 수 있지만 정확히 말하자면 도가니는 소 무릎 뒤 오목하게 들어간 부위이며 스지는 소의 사태살에 붙어 있는 힘줄입니다. 사태란 다리부분의 살인데 힘줄이 많고 지방이 적어 질긴 부위로 장시간 가열하면 연해집니다. 대신 정말 장시간이어야.. 🫠

몰랑 말캉 쫀득한 이 식감..

진짜 최고입니다. 국물도 진하고 맛있는데 이 도가니가 진짜 한움큼 들어있는 의령 한우 산 진 도가니탕.. 다 먹으면 더 시켜서 쟁여놓고 먹을려고 링크도 찾아놨습니다. 🤤

의령 한우산 진 도가니탕 사골육수 곰탕 간편식 기력증진 탕 즉석국  800g, 8개

일 끝나고 집 와서 시간 좀 늦더라도 이건 간단히 데워먹기만 하면 되니까 완벽한 직장인 자취생 저녁 메뉴 입니다.. 🫶

전날 달렸다면 숙취해소용으로도 좋고.. 그냥 먹어도 건강에 너무너무 좋은 부위니까요. 도가니에는 많은 콜라겐이 함유되어 있어 피부에 좋고, 칼슘, 인 등 미네랄도 풍부하다고 합니다.

또 도가니탕은 단백질과 다양한 영양소를 제공하여 몸에 좋은 영양 섭취에도 도움이 됩니다. 특히 추운 계절에는 몸을 따뜻하게 해주는 효과도 있겠죠. ⛄️

비비고나 이런 찌개 국 탕 팩을 종종 먹는 소비자로서 당당하게 제가 먹어본 국물 요리 팩 중에 제일 맛있었다고 말할 수 있습니다. 👍

간단한, 하지만 맛있고 영양에 좋은 저녁 메뉴 고민이시라면 쟁여놓고 먹는 것 완전완전 추천합니다. 저녁 메뉴 고민하고 재료 사고 만들어 먹는 것도 진짜 일이잖아요.. 가끔 이렇게 맛있는 팩으로 한끼 뚝딱 먹으면 진짜 쉬는 맛이 납니다 ㅎㅎ

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