반응형 집밥메뉴6 주말 저녁 메뉴 추천 / 간편 도가니탕 / 계란말이 / 오뎅복음 / 오이무침 / 간식 추천 / 주말에 볼 넷플릭스 드라마 추천 주말이 다 가고.. 아직 먼 시점이지만.. 그리워하는 마음으로 얼마전 어느 주말 너무 알차게 즐긴 주말 저녁 메뉴와 간식과 넷플릭스 드라마를 추천해보려고 하는데요. 이걸 보고 이대로만 따라하는게 아니라 이런 류의 여러분이 좋아하는 것들로 주말을 채워나가시길 바래요. 이 글은 완전 따라하기 표본이라기보다는 원하는 것, 좋아하는 것을 떠올리기 위한 아이스브레이킹 같은 거라고 봐주시면 좋겠습니다. 😘 먼저 일어나서 시장갔다가 떡을 사와서 먹었습니다. 주말은 약간 축제 느낌이 있는데 떡이야말로 아주 고전적인 우리네 잔칫상 메뉴기 때문에 왠지 쉬는날과 장 어울리는 메뉴같네요. 그리고 사실 요새 면은 좀 소화가 안되는 감이 좀 있어서.. 떡이 너무 편하고 좋아요. 둘다 정제가루긴 하지만 그래도 밀보단 쌀이 더 소화.. 2024. 4. 4. 저녀특별한 주말 저녁 메뉴 추천 - 숙성 삼겹살 / 육회 / 비빔면 특별한 주말 저녁 메뉴 고민하는 분들을 위한 나의 주말 저녁 메뉴 대공개. 저메추 시간. 지난 주말 저녁에는 특별히 인터넷으로 숙성삼겹살을 시켜서 먹고, 고기 보다보니 육회 생각도 나서 육회도 사와서 무치고 삼겹살이 비빔면과 잘 어울릴 것 같아 비빔면도 끓였다. 저녁메뉴 뭐먹지 하면 생각나는게 너무 많아서 그중 뭘로 먹을지 고민하는데 아무래도 가장 먼저 생각나는 걸 먹는게 가장 좋은 것 같다. 그게 가장 무의식적으로 먹고 싶었던 것인 것 같고. 나머지는 연상해서 떠오른 것도 있는 것 같고. 삼겹살은 언제 먹어도 좋지만 미리 저녁메뉴로 생각하고 결정하면 인터넷에서 맛있는 숙성삼겹살을 저렴하게 주문해서 먹을 수 있어 좋다. 먹을깨 김치 버섯 양파 같이 볶아 먹는 것도 추천. 가게에서 먹는 거랑 별다를바 없는.. 2023. 10. 22. 달콤쌉쌀 막걸리 마늘 보쌈 돼지수육 :: 집들이 특별집밥 🐷 주말 초간단 완전맛있는 특별식 레시피 오늘은 지난주말 먹었던 완전 간단한데 완전 맛있는 막걸리 마늘 보쌈 수육 비법 대 공개해서 모두가 핫하고 힙한 주말을 누릴 수 있도록 해보려 한다 😎 막걸리 보쌈이라니 읭 스러울 수 있지만 만들어서 먹어보고나면 자꾸 생각나는 존맛탱 보쌈이다. 막걸리의 달달한 맛이 통삼겹에 스며들어 삼겹살이 너무 고소 달달해서 그것만으로도 맛있는데 마늘 소스까지 환상적인 조합인 것..! 🤤 일단 식용유에 통삼겹살 을 넣고 바싹 익히고 막걸리 한통을 다 넣고 진간장 40ml 을 넣어서 다 스며들도록 끓인다. 구울때 좀 지켜보다가 끓일땐 놔두기만 해도 돼서 조리법도 간단하게 느껴진다. 🥓 거기에 양배추 50g 갈아서 소금 다진마늘3 물엿1 설탕1 넣고 섞어서 전자렌지에 1분 30초 돌리면 소스도 끝이다. 한번은 양배추 없을 .. 2022. 8. 3. 주말 집밥 메뉴 추천 :: 홈파티/ 이마트/ 광어 지느러미 회. 연어 필렛 / 척 아이롤 할인 :: 소고기 부위 추천 / 호주 워홀 감성 척 🇦🇺 이마트에서 회, 고기 할인하는 틈(?)을 타서 회랑 고기를 털어왔다 ㅋㅋ 회는 솔직히 그동안 이마트에서 회 많이 사먹었는데 처음보는 광어 지느러미 모음 필렛이 있어서 사왔다. 광어회는 사실 그냥 그렇게 좋아하지는 않는 편인데 지느라미라면 말이 다르다. 🐟 필렛이 아마 자르지 않은 통 횟감을 말하는 것 같은데 평소에 연어 필렛은 많이 사다가 직접 잘라먹었다. 회뜨는걸 배운건 아니지만 그냥 호박전할 때 호박 썰고 가지전 할 때 가지 써는 것처럼 썰면 돼서 어려울 건 없었다. 지느러미도 그냥 적당히 한입크기로 잘라 먹었다. 광어 지느러미는 몸통 회보다 훨씬 부드럽고 쫄깃하다. 안그래도 부드러운 회보다 더 부드럽다고 하니 경계하는 사람도 있을 것이다. 실제로 내 친구도 그 가족분들이 전체 지느러미 살을 안드셨다.. 2022. 6. 25. 주말 특별한 집밥 메뉴 추천 / 집들이 메뉴 추천 / 연어 스테이크 / 소고기 샤브샤브 🥩 지난 주말 먹었던 집밥 메뉴 추천 ~~~!! 지난 주말은 정말 특별한 메뉴를 먹었다. 어쩌다 이렇게 거하게 먹었는지는 모르겠지만 어쨌든 그리 힘들이지 않고 거창한(?) 저녁을 즐길 수 있었어서 주말 특별식이나 집들이 메뉴로도 괜찮을 것 같아 사진과 레시피를 가져와봤다. 일단 메뉴부터 얘기하자면 소고기 샤브샤브와 연어 스테이크였다. 연어 스테이크는 흔하지 않지만 하기 그리 어렵진 않고 어려울 것 같지만 그냥 일반 소고기 스테이크 하듯이 하면 되는 거라 사실 대접받는 사람이 낯설수 있지만 대접하는 사람은 낯설지 않을 수 있는 좋은 메뉴인 듯 하다. 샤브샤브는 사실 소고기는 그냥 샤브샤브용 사오면 되고 육수는 요새 육수내는 쉬운 육수용 포장지나 조미료 액체 고체 많고 거기에 야채 듬뿍 넣으면 사실 채수 그냥 .. 2022. 1. 17. 특별한 집밥 :: 집에서 육전 만들어 먹기 🥩 난이도 너무 쉬움! 오늘은 집에서 육전 만들어 먹은 이야기. 레시피가 너무 쉬워서 간단히 소개하면서 자랑(?) 해보고자 한다. 사실 육전 밖에서 먹으면 너무 비싸지만 ㅠㅠ 너무 맛잇고 가끔 먹고싶고 한번 먹으면 마니 먹고 싶어서.. 고민 끝에 집에 계신(?) 셰프님께 육전 먹고싶다고 졸랐다. 그러자 흔쾌히 육전 만들어준 셰프님!! 밀가루랑 부침가루 섞어서 정육점에서 육전용으로 떼온 고기를 앞뒤로 가루 묻히고 계란 묻히고 프라이팬에 구우면 끝!!! 물론 굽기 정도와 자글자글한 식용유의 정도 이런걸 셰프님이 잘 맞춰주셔서 맛있는 거겟지만 준비하는데 큰 어려움은 없었다. 잘보고 다음엔 나도 해봐야지, 생각할 수 있었던 수준. 셰프님은 밀가루옷을 얇게 입히는 스킬을 발휘하셔서(?) 더 고소한데 안느끼하고 고기맛이 진하게 느껴지면서.. 2022. 1. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
