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나를 사랑하는 법 : 내가 좋아하는것, 싫어하는 것을 많이 알고, 세상 누구보다 나에게 관대해지기 "나는 ! 그럴수 있어!" 요즘 힘든 일들을 좀 겪다보니 여러가지 생각이 드는데, 그중에서 제일 맘에드는 것은 내가 진짜 나를 사랑하고 있구나, 나를 잘 지키고 있구나, 하는 것이다. 예전이었다면 이런 일들을 겪었을 때, 내탓을 하거나, 나를 괴롭히는 사람들과 제대로 맞서지 못해 결국 내게 상처를 주거나, 할말을 하지 못하고, 결국 내가 힘든 일들을 다 감당하는 길을 갔을 텐데 지금은 내가 나중에 힘들지 않도록, 나를 위해 스스로 맞서 싸우고, 절대 내탓은 하지 않으며, 나를 가스라이팅 하려고 하는 사람들을 구분해내고 그 사람들을 욕한다. 예전에는 맞서지 못하고, 싸우지 못하고, 수동적이고, 나약한 내 모습을 좋은 성격이라고 생각했다. 나는, 누구보다 잘 참고, 잘 견디는, 그리고 남에게 상처주지 못하는 따뜻한 사람이라고. 하지만.. 2021. 10. 29.
버섯절임 치즈절임 수란 와인! 다이어트식단으로 귀족놀이 💃 + 수란 쉽게 만드는 법 올리브절임은 많이 봤지만 버섯절임과 치즈절임은 생소하다. 그런데 마트에서 봐버렸고 무슨맛일지 궁금해 사버렸다. 마침 다이어트 시즌(?) 이었다. 버섯 몇조각 치즈 몇조각에 수란을 해서 저녁으로 먹었다. 배는 고팠지만 뿌듯했다. 먹기전에 운동도 했다. 단순히 몸무게를 빼는, 그래서 때로는 건강까지 해치는 다이어트를 하려는 것이 아니다. 행복하기 위해 건강하기 위해 하는 다이어트다. 그래서 욕심껏 와인도 곁들였다. 수란 만들기는 쉽지 않다. 특히 나같은 똥손은 수란을 위해 계란을 물에 풀면 계란국을 해야할것만 같은 비주얼이 되고 흰자도 노른자도 다 따로놀고 수란은 저멀리 떠나가버리곤 했는데, 얼마전부터 새로 발견한 방법으로 수란을 잘해먹고 있다. 바로 국자에 올리브유를 조금 풀고 계란을 깨넣어 끓는물에 바닥.. 2021. 10. 28.
저녁메뉴 추천. 수제 감자칩. 레시피. 칼로리. 🥔 + 비빔밥에 양념치킨 남은거 먹느라 다이어트는 실패 ☹️ #나트륨과 다이어트에 대하여... 지난 주말에는 감자칩을 해먹었다. 친구가 이렇게 먹으니 맛있다고 해서 해먹어봤는데 은근 안어렵고 재밌고 맛있었다. 감자가 크지 않은게 좋고 나는 좀 바삭하게 못 튀겼는데 다음에는 올리브유를 좀 더 충분히 따르고 오래 튀겨서도 먹어보고싶다. 😋 감자칩은 좀 담백한 느낌이라 양념치킨과 김치를 깔았고 밥에 고추장과 나물도 볶고 다진마늘도 넣고 계란후라이도 깔았다. 예전에 다이어트할때 비빔밥을 많이 먹었었는데. 밥 양을 줄이고 반찬양을 늘려서 탄수화물을 줄여볼려고 했는데 나트륨을 많이 섭취하면 다이어트에 효과가 없다는 말을 들었다. 그래도 경험상 유지어트에는 도움이 되는 것 같았는데. 워낙 탄수화물이 지방의 흡수를 돕는다는 말을 많이 듣다보니 그럼 탄수화물을 안먹으면 되잖아? 라고 생각했는데 그렇지는 않다고 한.. 2021. 10. 27.
범계맛집 아웃백스테이크하우스 블랙라벨 커플세트 + 오지치즈후라이 덤으로 먹는 방법. 아웃백 스테이크 하우스에 다녀왔다. 평소에는 너무 비싸서 못가는 데지만 친구가 쏜다고 해서 다녀왔다. 나름 이유는 있었다. 친구에게 우연히 어떤 기회를 제공했다. 하지만 그덕에 친구가 좋았던건 잠시뿐. 그 기회가 독이 되어 친구는 다시 힘든 시간에 빠졌다. 그래서 조만간 내가 아웃백이나 그에 준하는 무언가를 돌려줘야 하는게 아닌가 하는 생각이 든다. 우리는 아웃백 스테이크 하우스 블랙라벨 커플 세트를 먹었다. 블랙라벨 커플세트는 블랙라벨 스테이크 하나, 파스타 하나, 수프 두개, 에이드 두잔, 커피 두잔을 제공하는 세트메뉴다. 블랙라벨 스테이크는 퀸즈랜드 립아이& 슈림프 또는 달링 포인트 스트립 & 슈림프 또는 뉴질랜드 스프링 램 & 슈림프 이 세개중에 하나를 선택하는 것이고 파스타는 투움바 또는 아라비.. 2021. 10. 24.
귀찮은 도시락 싸기 해결 :: CJ 비비고 볶음밥 종류별 후기 🥄 도시락을 한창 싸고다닐 때 귀찮아서 무조건 다 볶기 전략을 실천한 적이 있었다. 그러다보니 밥도 볶는데 은근히 밥 볶기가 까다롭다. 재료와 조화로운 적당한 정도로 볶기 정도를 맞추기가 어렵다. 잘못하면 재료가 타기도 하고 밥이 설볶아지기도 한다. 그래서 CJ 볶음밥을 사먹기 시작했다. CJ 볶음밥은 온/오프라인 다 저렴한 편이고 거기에 몇가지 야채나 재료를 같이 볶으면 정말 훌륭한 도시락이 된다. 먼저 불고기 볶음밥. 여기에는 호박. 파를 첨가했다. 거기에 젓갈과 미역국을 같이 싸와서 먹었다. 종이컵을 하루 하나 쓰게된다는 단점이 있긴 한데 때로는 찔려서 머그컵에 먹기도 했다. 새우볶음밥에도 호박과 파를 첨가하기도 했다. 새우볶음밥은 다른 볶음밥들에 비해 비교적 멀건 편이어서 간장을 넣어보기도 하고 후추.. 2021. 10. 23.
평택역 Ak 백화점 카페. 7층. 카페드 마티네 🥤 평택역에 AK 백화점이 있는데 거기 은근히 카페가 숨어있다. 일단 1층에 스타벅스가 있다. 1번출구 쪽에 있어서 2번출구는 넘어가서 들어가거나 백화점 들어가서 내려가야한다. 그리고 3층에는 던킨도너츠가 있다. 역 올라가면 보이는 그 던킨도너츠집. 그리고 마지막 7층에 카페드 마티네가 있다. 마지막 아닐 수도 있지만 어쨌든 세 개중에 가장 어른부터 아이까지 가기좋고 오래 앉아있기도 좋은 카페다. 의자가 엄청 편하다고 할수는 없지만 테이블이 커서 좋았다. 인스타 감성카페 같은 곳에 가면 요즘 테이블이 작거나 불편한 모양이거나 해서 아쉬울 때가 많은데 진짜 실용적인 모양이라 감성은 딱히 없지만 대신 편리함을 얻었다. 대신 공간이 좀 감성적이다. 우드우드 한 부분은 취향 저격이기도 했다. 그래서인지 곳곳에 오래.. 2021. 10. 21.
평택역 카페. 오브더데이. 너무 이쁘고 보물같은 숨겨진 평택 이쁜 카페! 가끔 평택에 갈때가 있다. 그리고 평택에서 돌아다니면서 숨겨진 보물같은 장소를 가끔 발견한다. 오브더데이도 그중 하나다. 우연히 알게됐는데 너무 예쁘고 제주도 감성 카페 같은 그런 카페였다. 이쁜 카페들은 어쩜 이렇게 하나같이 인테리어가 예술인지. 이런 감각도 다 타고나는 걸텐데 이런 인테리어를 하는 사람, 그리고 선택하는 사람 다 너무 좋다. 이런 인테리어를 할 수 있는 업체가 있어도 이런 인테리어를 고객이 선택하지 않으면 이런 카페가 나올 수 없고 또 이런 인테리어를 원하는 고객이 있어도 이런 인테리어를 할 수 있는 업체가 없으면 이렇게 나올 수 없는데 정말 소중한 두 사람, 업체와 고객이 만나 많은 사람들에게 감성이 몽글몽글해질 수 있는 이런 좋은 인테리어의 카페를 제공해주니 더없이 좋다. 그냥 갑.. 2021. 10. 20.
이영자맛집 아우어베이커리 :: 강남 서초 용산 종로 송파 중에 가로수길점 앙버터빵 겟 🍞 동생이 가로수길 이영자맛집인 핫한 빵집 아우어베이커리에서 빵을 포장해와서 모처럼 트렌디하게 유명한 베이커리 빵을 맛보게 되었다. 가로수길은 워낙 맛집이 많아 베이커리도 르알래스카, 에뚜왈, 비파티세리, 소진담 등 맛있는 곳이 많지만 아우어베이커리는 그중에서도 내가 가장 많이 들어본, 비교적 더 유명한 빵집이지 않나 싶다. 그중에서도 앙버터를 사와서 앙버터를 먹게됐는데 나는 앙버터가 유명해져서 처음 앙버터를 먹었을 때부터 앙버터를 좋아했다. 달달한 팥과 고소한 버터의 조화. 그리고 이 재료들을 포근히 덮어주는 빵. 앙버터는 2011년 즈음 국내에 처음 소개됐는데 일본에서 유명했던 빵이었고 일본에서 베이커리를 배워온 한 파티셰에 의해 선보여졌다. 아무래도 앙이 일본어 앙꼬에서 따온 것이라 일본과 연관 있을 .. 2021. 10. 19.
다이어트 저녁 메뉴 먹으려다 실패. 광어 연어 회 + 후라이드 양념 반반 치킨. 칼로리. 효능. 다이어트에 도움이 되면서도 맛있는 음식이 뭐가 있을까 고민하다가 회 생각이 났다. 무난하게 광어 연어 세트를 시켰는데 기름진 광어 지느러미도 두둑히 와서 좋았고 광어와 같이 먹으면 맛있는 묵은지도 왔다. 연어와 함께 먹으면 조화로운 양파와 렌치소스도 와서 찍어먹었다. 🐟 광어회는 확실치는 않지만 숙성인지 부드럽고 감칠맛이 돌아 맛있게 먹었다. 숙성회가 활어회보다 최대 10배까지 감칠맛이 생긴다던데 안지 얼마되지 않았다. 다이어트 식단으로서의 광어회는 지방이 적도 단백질이 높은 나쁘지 않은 초이스였다. 칼로리를 따져보면 100g 당 100칼로리. 한점에 10칼로리 정도라고 생각해보면 될 것 같다. 연어회는 100g 당 160칼로리. 한점에 16칼로리 정도겠다. 칼로리가 광어보다는 높지만 광어만큼 많이 먹기.. 2021. 10. 18.
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